sábado, 17 de octubre de 2015

Flan de chocolate



Ingredientes:
2 vasos de leche vegetal (soja, arroz, etc.)
2 vasos de agua
180gr de chocolate para repostería (para fundir sin leche)
4 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de agar agar
Proceso:
Paso 1: En una olla, a fuego medio y removiendo constantemente, calentar la leche, el chocolate y el azúcar hasta que el chocolate esté derretido.
Paso 2: En un cazo pequeño poner a hervir el agua y una vez está hirviendo añadir el agar agar removiendo constantemente y cocer durante dos minutos.
Paso 3: Mezclarlo todo junto y ponerlo en una flanera. La nuestra es de silicona con forma de estrella. Dejar enfríar y meter mínimo 1 hora en la nevera.
¡A disfrutar VEGETABLES KILLERS!

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