viernes, 13 de noviembre de 2015

Col lombarda hervida





















Ingredientes: 

Una col lombarda
Vinagre de manzana
Dos vasos de agua
Sal
Pimienta
Aceite















Pasos:

1 Se parte la col por la mitad y se elimina el tronco. 

2 Ahora cortamos en tiras la col. 

 











3 En una cacerola ponemos un poco de aceite y calentamos un poco la col. 

4 Añadimos dos vasos de agua, un chorro grande de vinagre, sal y pimienta. 

5 Cocinamos a fuego lento y tapado entre 30 y 40 minutos removiendo a cada tiempo.

Ahora podemos servirlo como más nos apetezca. Nosotros en este caso lo hemos hecho con pasta y hamburguesas de avena. La receta de hamburguesas de avena la puedes encontrar aquí. En vez de pimiento estas hamburguesas llevan champiñones y ajo, ¡riquísimas! 

¡A disfrutar Vegetables Killers!

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