lunes, 16 de noviembre de 2015

Hamburguesas de garbanzos y lentejas


 


Ingredientes: 

Tres vasos de garbanzos secos
Un vaso de lentejas
Agua para remojo
3 champiñones grandes
3 cucharadas de curry
2 cucharadas de pimentón dulce
4 cucharadas de sala de soja
2 cucharaditas de sal
1 diente de ajo grande
2 cucharadas de tomate concentrado
Aceite para freír

Pasos: 

1 Dejamos en remojo una noche las lentejas y los garbanzos. 
2 Al día siguiente los trituramos. Picamos el ajo y los champiñones. 
3 Añadimos todos los ingredientes a la mezcla. 
4 Formamos las hamburguesas y las freímos en aceite caliente. 

¡A disfrutar Vegetables Killers!

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